Tapas

Tapas frías y calientes para comenzar.

Txistorra Asada

Embutido tradicional español, especialmente de Navarra, elaborado con carne de cerdo picada y pimentón . Asada a la plancha y acompañada de pimientos de piquillo

$13.990

Tabla Jamón Serrano

100g de Jamón Serrano, Con tostadas

$10.900

Queso Manchego

$10.900

Tabla Cachamandí

Jamón Serrano, Queso Ibérico, Chorizo sarta, 1/2 tortilla de papas , aceitunas sevillanas

$17.990

Locos Estilo Cachamandi

Tiernos cortes de Locos con toques de salsa verde, papas con alioli y pimentón ahumado de la Vera

$10.990

Sin gluten

Langostinos Australes a la Plancha

Deliciosos Langostinos australes a la plancha acompañado de ajo.

$15.900

Mar y Tierra

Exquisita fusión de Camarones, Jamón Serrano y Champiñones.

$10.990

Croquetas de Jamón Ibérico

Uno de los manjares típicos españoles, famosa preparación dentro y fuera de este país. Disfrutar de él es una experiencia única. Tradicional Suave pasta a base de Jamón Ibérico hechas a mano. (7 unidades).

$8.900

Tortilla de patatas

Tradicional preparación española a base de papas y cebolla. ¡Sencillamente espectacular!

$9.500

Vegetariano

Tortilla Española

Autentica receta del Cachamandí. Con su toque personal y al mas estilo español. A base de papas, cebolla y nuestro sabroso chorizo español.

$9.900

Choritos a la Provenzal

Clásica preparación de frescos choritos en su concha cocinados con aceite de oliva, ajo, perejil y vino blanco (500 gramos la porción= 20 a 25 choritos).

$9.900

Pimientos del Piquillo Rellenos

Delicados pimientos rellenos de una suave pasta de nuestro exquisito jamón ibérico de pata negra, acompañado de nuestra tradicional salsa Tumaca.

$9.990

Pulpo a la Gallega

Ancestral Preparación de Española y sus Tradiciones. EL pulpo a la gallega es cocido y salteado en aceite de oliva bajo una delicada cama de papas cocidas.

$16.500